آخر نظرة
اهلآآ بكِ
في احلى منتدى
نتمنى لكِ قضضاء وقت ممتع

آخر نظرة
اهلآآ بكِ
في احلى منتدى
نتمنى لكِ قضضاء وقت ممتع

آخر نظرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

آخر نظرة

اينما ولدنآ وجد الإبداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

آخر نظرة :: الفئة الأولى :: " مطبخكِ يحكي لنا "
 

 ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ڣٵڤدَﮤ ݟٲڷـﮯ ≈ ♥
الـــملكــــة
الـــملكــــة
ڣٵڤدَﮤ ݟٲڷـﮯ ≈ ♥


عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 24/08/2011
العمر : 30
الموقع : معآكم

¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Empty
مُساهمةموضوع: ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸.    ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Emptyالخميس سبتمبر 01, 2011 9:54 am

¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Graaam-f9e1ad6d90

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Up6 ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 206726100161327519¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 206726100161327519

كيفكم آن شاء الله بخير .!؟ ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 12 ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 004¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 004
اليوم جبت لكم كيككَ سوفليه الشوكولآته وآن شاء الله تنآل آعجبكم ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 38h61746¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 662552041889952205¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 662552041889952205
¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 3328265400 ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. -_-


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mnju.forumarabia.com
ڣٵڤدَﮤ ݟٲڷـﮯ ≈ ♥
الـــملكــــة
الـــملكــــة
ڣٵڤدَﮤ ݟٲڷـﮯ ≈ ♥


عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 24/08/2011
العمر : 30
الموقع : معآكم

¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸.    ¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Emptyالخميس سبتمبر 01, 2011 9:54 am



¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Graaam-f9e1ad6d90



المكونات السوفليه:


2 بيضة


1 ملعقة صغيرةفانيليا

25 جرام سكر
15 جرام دقيق
25 جرام بودرة كاكاو
125 ملل حليب
125 جرام شوكولاته داكنة، مقطعة قطع صغيرة
5 بياض بيض
25 جرام سكر
¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. BDdaySet1cLine1


التقديم:



  • سكر بودرة لتزيين السوفليه


طريقة التحضير

زبدة لدهن طبق السوفليه
بودرة كاكاو لتغليف طبق السوفليه

¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. BDdaySet1cLine1


السوفليه:


  1. تحضر أطباق السوفليه بدهنها بالزبد وكسوها ببودرة الكاكاو.
تخفق الفانيليا والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس، ثم يضاف الدقيق وبودرة الكاكاو ويقلب بلطف.

لتحضير كريمة الحشو يوضع الحليب في قدر على الموقد حتى يغلي.
يصب نصف الحليب على البيض ويخفق حتى يمتزج الخليط جيداً.
يعاد الخليط إلى قدر الحليب ويخفق بإستمرار على موقد مرتفع الحرارة ويرفع من الموقد حين يبدأ بالغليان.
يوضع في وعاء كبير ثم تضاف إليه شكولاته ويقلب بلطف حتى تذوب الشوكولاته. يترك جانباً ليبرد.
يخفق بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يتماسك بياض البيض ثم يقلب بلطف مع كريمة الحشو.
يصب خليط السوفليه في الأطباق المجهزة ويخبز في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يرتفع السوفليه بقدر 1/2 2 سم فوق حافة الطبق .
¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. BDdaySet1cLine1
التقديم:




  1. يرش بالسكر البودرة للتزيين.
¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. BDdaySet1cLine1




وبالعافيه عليكم albino
¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. Up6¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 206726100161327519¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸. 206726100161327519


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mnju.forumarabia.com
 
¸. سَوفليه الشوكولآته .¸¸.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
آخر نظرة :: الفئة الأولى :: " مطبخكِ يحكي لنا "-
انتقل الى: